امنیت غذایی
-
جایگزین چربی به تولید محصولات گوشتی سالم‌تر کمک می‌کند
۹۷-۵-۳۲ چربی حیوانی در تولیدات گوشتی اساساً شامل تری‌گلیسریدهاست و این چربی، ترکیبی از گلیسرول و اسیدهای چرب است و…
بیشتر بخوانید » -
هشدارهای علمی و اقتصادی درباره خورد و خوراک
۹۹-۴-۳۴ سالانه ۷۶ میلیون نفر در امریکا بر اثر مصرف غذاهای آماده دچار مسمومیت غذایی می‌شوند و در این میان…
بیشتر بخوانید » -
فسادزدائی، اولین قدم برای جهش تولید
۹۹-۴-۶ پاک‌سازی بخش کشاورزی از هرگونه فساد چه تمهیداتی را می‌‌طلبد؟ از کلیه مصــرف‌کننــده‌‌ها، کشــاورزان، صنعتــگران و خدمت‌دهندگان به کشاورزان…
بیشتر بخوانید » -
مواد غذائی نامطمئن را با قیمت‌های گران‌تر می‌فروشند
۹۸-۵-۲ سودا گران با سوء استفاده از نام‌های «محلّی»، مواد غذائی نامطمئن را با قیمت‌های گران‌تر می‌فروشند در این راستا…
بیشتر بخوانید » -
غذای مطمئن برای تولیدکننده و مصرف‌کننده چه تعریفی دارد؟
۹۸-۲-۲ غذای مطمئن برای تولیدکننده و مصرف‌کننده چه تعریفی دارد؟ تعریف غذای مطمئن غذای مطمئن، این چنین تعریف می‌شود که…
بیشتر بخوانید » -
صنایع مصرف‌کننده قند در جهان مردم را گول می‌زنند
۹۸-۵-۲۴ مؤلف: آناهاد اوکانر مترجم: نرگس نخجوانی روزنامه نیوریوک‌تایمز فاش کرد که کوکاکولا، به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده نوشابه‌های قندی، میلیون‌ها دلار…
بیشتر بخوانید » -
امنیت غذایی و قدرت خرید مصرف کننده چه پیامدهایی برای حفظ و سلامت مردم در بردارد؟ قسمت اول مهندس فرزانه عبادی
۹۸-۹-۵۴ به مناسبت روز جهانی غذا مطرح شد: امنیت غذایی و قدرت خرید مصرف کننده چه پیامدهایی برای حفظ و…
بیشتر بخوانید » -
حلقه های ناکارآمد، در زنجیره های توسعه کشاورزی در ایران
۹۸-۸-۱۹ ۱- گوش شنوا برای پذیرش توصیه‌ها وجود ندارد. ۲- لطفاً وانمود نکنند که به توصیه‌ها توجه می‌کنند ولی در…
بیشتر بخوانید » -
بررسی چالش های تولید نان با کیفیت
۹۸-۹-۵۲ مشهد – ایرنا: نان یا قوت لایموت در عرصه زندگی اجتماعی ایران‌زمین همیشه موضوعی فراتر از یک کالای صرف…
بیشتر بخوانید »
