نوشیدن شیر در دوران کودکی موجب بهبود توانایی ورزشی و افزایش تعادل در دوره بزرگسالی می شود .
نتایج نشان داد که دریافت کلسیم، پروتئین و شیر در دوران کودکی موجب بهبود قابل توجه در توانایی جسمی و حرکتی در دوران بزرگسالی می شود .
شیر یکی از بهترین منابع کلسیم و ویتامین D بوده و هر لیوان آن حاوی 8 گرم پروتئین با کیفیت بالا می باشد.
توصیه می شود که کودکان ۲ تا ۳ سال روزانه دو لیوان، کودکان ۴ تا 8 سال 2.5 لیوان و نوجوانان و بزرگسالان روزانه 3 لیوان شیر بنوشند.
در قرآن کریم نیز از شیر به عنوان مناسب ترین نوشیدنی یاد شده است.